西餐厅主管
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发布于 18:37
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肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】
1.在餐厅负责人领导下负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督、顾客接待与投诉处理,确保服务标准与运营效率;
2.协助制定并执行餐厅月度经营计划,监控营业额、成本及损耗指标,定期分析经营数据并提出优化建议;
3.组织员工培训与考核,提升团队服务意识、操作规范及食品安全执行能力,营造积极协作的团队氛围;
4.严格执行食品安全、消防安全及卫生管理制度,落实各项检查与整改,保障合规运营;
5.协调厨房、前厅及后勤支持部门工作衔接,及时响应现场突发状况,维护良好顾客体验与品牌形象。

【岗位要求】
1.中专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、旅游服务等相关专业优先;
2.具备1年以上同等岗位管理经验或3年餐厅服务经验;
3.熟悉餐厅服务标准、出品流程、库存管理及基础财务核算,能熟练使用收银系统及常用办公软件;
4.具备良好的沟通协调能力、抗压能力与团队带动能力,责任心强,注重细节,执行力突出。

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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
肇庆万怡 & 万枫酒店,是万豪国际集团旗下双品牌酒店,坐落于肇庆核心商圈,毗邻七星岩、鼎湖山景区,交通便捷,是肇庆首家万豪双品牌综合体酒店提供完善的万豪培训体系、五险一金、带薪年假、员工餐宿、节日福利,更有万豪全球内部晋升与调转机会,助力你的职业成长。诚邀热爱酒店行业的你加入,与我们一同打造肇庆商旅新标杆!
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