【岗位职责】
1. 根据外卖订单需求,按时完成食材的清洗、切配、分装等准备工作;
2. 按照标准配方对菜品进行准确配比,确保出餐质量与速度;
3. 负责工作区域的卫生清洁,保持操作台面、地面及工具的整洁;
4. 协助后厨进行食材库存盘点,及时上报缺货情况;
5. 配合打包员完成餐品包装,核对订单无误后交付;
6. 遵守食品安全规范,确保食材存储及操作符合卫生要求。
【岗位要求】
1. 身体健康,持有有效健康证(可入职后办理);
2. 吃苦耐劳,能适应餐饮行业快节奏工作模式;
3. 责任心强,注重细节,能准确执行配菜标准;
4. 服从岗位安排,具备团队协作意识;
5. 无经验者可培训上岗,有后厨基础操作经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南充市顺庆区辣味角餐饮店是一家专注于中式快餐的小企业,现有员工15余人,经营面积约200平方米,位于南充市顺庆区核心商圈。我们以“地道川味、快捷营养”为核心理念,主打现炒现做的川湘菜,严格把控食材源头,确保菜品新鲜、卫生、口感正宗。门店环境整洁明亮,出餐效率高,兼顾堂食与外卖双渠道,日均服务顾客超300人次,深受周边上班族及社区居民认可。团队由经验丰富的厨师长、标准化后厨组、热情的前厅服务员及专业的线上运营专员组成,定期开展食品安全与岗位技能培训,推行“微笑服务、快速响应”的服务准则。未来,辣味角餐饮店计划在两年内拓展至3家直营连锁门店,并建立中央厨房以统一供应链标准,同时探索数字化会员体系,为更多顾客提供高性价比的便捷用餐体验。热忱欢迎有志于餐饮事业的伙伴加入我们,共同成长,共创美味事业!