岗位职责：  
1、负责铁板类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味统一；  
2、根据菜单标准完成食材准备、烹调及摆盘工作，保障出餐效率；  
3、严格执行食品安全与卫生规范，维护操作区域清洁与安全；  
4、配合团队完成日常备餐工作，协助进行食材管理与成本控制；  
5、参与新菜品的研发与试制，提升菜品创新性与顾客满意度。  
任职要求：  
1、有一年以上铁板烧经验，熟练掌握铁板烹饪技术，具备独立完成各类铁板菜肴的能力；  
2、熟悉常见食材特性及搭配原则，能根据需求调整火候与调味；  
3、具有良好的职业素养和团队协作意识，工作积极主动；  
4、身体健康，吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏。

菏泽砚陶餐饮管理有限公司，立足餐饮行业，专注为消费者提供高品质的餐饮体验与专业化的餐饮管理服务。公司规模虽精，但运营体系成熟，凭借对食材品质的严格把控、出品标准的精细管理以及服务流程的不断优化，在本地市场赢得了良好的口碑。