侍酒师
8千-1万
投递简历
发布于 14:08
侍酒师
8千-1万
武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位描述

【岗位职责】

1、负责餐厅酒水单的制定与更新,根据季节、菜品及客户需求推荐适宜的葡萄酒及各类酒品。

2、掌握专业的侍酒服务技能,包括开瓶、醒酒、斟酒、温度控制等,确保酒品呈现较好的状态。

3、为客人提供餐酒搭配建议,提升用餐体验,收集并记录客户偏好以优化服务。

4、管理酒窖及酒水库存,定期盘点,监控储存条件(温度、湿度、光线),确保酒品品质。

5、协助培训前厅员工基础的酒水知识及侍酒礼仪,提升团队整体服务水平。

6、参与酒水采购与成本控制,与供应商保持良好沟通,维护优质酒品供应链。


【岗位要求】

1、热爱餐饮及酒文化,对葡萄酒、烈酒等有浓厚兴趣,愿意持续学习相关专业知识。

2、具备良好的服务意识和沟通能力,能主动理解并满足客人的个性化需求。

3、亲和力强,形象气质佳,工作细致认真,有责任心及团队协作精神。

4、有相关侍酒服务经验或葡萄酒品鉴课程认证者优先考虑,但无经验可提供系统培训。

5、适应餐饮行业工作节奏,能够接受轮班制及节假日排班。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
洪山区东湖听涛风景区内
导航
职位联系人
HR
立即沟通

HR

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
蘭府LANMANSION餐厅位于武汉东湖生态旅游区听涛景区内(5A级),东望磨山,双面临湖,共占地面积三千余平方米,建筑主体兴建于1954年,扩建于1973年,有着多年的历史沉淀,曾以“东湖·水云乡“为名,稳健运营十五载,赢得了良好的市场口碑。2022年全方位升级改造,由新楚菜技艺创新人物、世界厨师联合会B级裁判、国家高级烹饪师刘磊先生担任主理人,以新楚菜为基底,将“新创意、新技术、新组合、新原料、新主题”等理念融会贯彻,集楚宴美学之大成,不断刷新楚菜新版图。蘭府由中国室内设计杰出成就奖获得者,有“精致餐厅设计鼻祖”之称的陈林大师技艺传承人戴朝盛精心设计,以现代中式园林为载体,倾入石、木、水等天然材质,结合落地窗、湖中亭等空间设计,打造宁静雅致,观湖听风的用餐环境。餐厅设有包房18间、茶室4间及多功能厅1个,单餐可接待240余人。荆楚文化传承久远,我们不忘初心,餐厅寻觅世间百味,只为呈现楚菜不一样的风韵。现因餐厅业务蓬勃发展,诚邀各界英才加入我们的团队。我们提供具有竞争力的薪资待遇、舒适的工作环境以及广阔的职业发展空间。无论你是经验丰富的行业老手,还是怀揣梦想的餐饮新星,只要你对餐饮行业充满热情,愿意与蘭府LANMANSION餐厅共同成长,我们都热切期待你的加入。在这里,你将有机会与顶尖的烹饪大师共事,学习最新的烹饪技艺和餐饮管理理念,共同为传承和发扬荆楚美食文化贡献力量。
洪山区东湖听涛风景区内
导航