哈尔滨松北区诚聘川菜师傅
一.岗位职责
1、负责店内各类正宗川菜、江湖菜（豆瓣鱼，血旺汤，东坡肘子，烧白，蒸碗等）的炒制、出品，把控菜品口味、品相、速度，保证菜品稳定标准化。
2、熟悉后厨日常运作，食材腌制、底料炒制、备料、火候把控等全套流程。
3、严格遵守食品安全卫生规范，做好厨房区域清洁、厨具消毒、食材保鲜工作。
4、配合门店日常运营，服从店内管理，配合旺季出餐、日常备货工作，节约食材、控制成本。
5、能够根据季节更新菜品，优化菜单，提升顾客复购率。
二.任职要求
1、精通正宗川菜、家常菜、江湖菜，熟练各类麻辣、鲜香川菜做法，口味地道。
2、有3年以上餐饮川菜主厨实操经验，有连锁门店独立上岗经验优先。
3、熟悉后厨卫生标准、食材搭配，出品稳定、速度快、干净利落。
4、工作认真负责、吃苦耐劳、服从管理，无不良嗜好，团队意识强。
三.薪资待遇
月薪6000—12000元（根据技术、经验面议）
月休、包吃包住、全勤奖、节日福利、年底奖金
联系方式
联系人：宋总
联系电话：15108151111
负责人现在在成都，可随时试菜面试，待遇可谈

自创连锁川菜小餐饮，独立品牌，做地道的成都美食。欢迎大家到来。