岗位职责：  
1. 根据订单量合理安排员工工作，保质保量完成每日生产任务，做好现场5S管理；   
2. 培训各车间岗位员工正确、安全地使用生产设备，制定并完善设备操作规范；   
3. 每月统计车间异物混入情况，分析可能发生的环节，并对高风险环节进行重点管控；  
4. 管控人工成本，确保生产进度，保障产品按时出货；  
5. 检查员工在生产期间的行为规范，确保符合公司生产管理要求；  
6. 根据订单量和商品上市计划，提报设备采购需求及设备报废申请；  
7. 通过记录管控，严格控制风机、空调的开关时间，检查水电气使用情况，减少能源浪费。  
任职要求：  
1. 具备食品生产现场管理经验，熟悉生产流程及食品安全基本要求；  熟悉设备操作培训及安全管理流程；  
2. 具有较强的组织协调能力和团队管理能力，能独立组织生产会议并推动问题解决；  
3. 具备基本的数据分析能力，能够通过数据发现问题并提出改善措施；  
4. 责任心强，具备良好的执行力和抗压能力。

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