• 五险一金
• 包吃包住
• 工龄奖金
• 工会福利
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升

岗位职责：
1、统筹餐厅日常运营，制定服务标准与流程，保障高效运转。
2、管理服务团队，负责排班、考勤、培训及绩效考核。
3、监督餐饮服务质量，巡查服务全流程，及时纠正不规范行为。
4、把控菜品出品质量与摆盘，协调后厨优化口味及上菜效率。
5、制定营销活动与推广方案，拓展客源，完成营收目标。
6、管理餐厅物资与库存，合理控制成本，减少损耗浪费。
7、处理重大宾客投诉与突发情况，维护客情关系与品牌形象。
8、严格执行食品安全、卫生防疫及消防安全管理规定。
9、组织餐前例会，明确当日工作重点与服务要求。
10、协调前厅、后厨、收银等部门协作，解决跨部门衔接问题。
11、定期分析经营数据（营收、客流、客单价），优化运营策略。
12、负责员工招聘、入职引导及技能提升培训，打造优质团队。
13、维护餐厅设施设备，定期检查并安排维修保养。
14、落实上级下达的各项工作任务，及时汇报经营情况。
15、关注行业动态与竞品情况，提出创新服务或产品改进建议。
16、参与制定部门年度预算与财务计划。
17、完成领导交办的其他工作。
岗位要求：
工作经验要求：具备3年以上中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程及标准。
学历及专业要求：酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。
其他要求：优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力。较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户及内部关系。抗压能力强，适应快节奏工作环境。对食品安全及卫生管理有深刻理解，确保合规运营；热爱餐饮行业，注重细节，追求卓越服务品质。

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