上什
6千-8.6千
投递简历
发布于 10-26
上什
6千-8.6千
北京-朝阳区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿 | 招2人
停止招聘
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

一、职位概述

在上级的领导下,熟练掌握并执行酒店制定的各项制度和操作规范,根据相应的操作流程做好中厨房菜肴蒸制工作。

二、岗位职责

1.负责各类菜点的蒸制,掌握蒸炉的性能和蒸制各类菜肴的火候与时间要求,保证符合质量标准;

2.准确掌握客流量及宾客进餐情况,及时调整出菜速度;

3.蒸制品要把握火候/气压,做到投料准确,调味适当,时间适宜;

4.工作中的物品要摆放整齐,便于使用,经常查看,防霉、防变;工作完毕后合理存放各种调料、小料,防止交叉污染;

5.下班前检查设备及食品的存放,确保安全;

6.做好包干区域的卫生工作;

7.积极参加培训,提高综合技术水平;

8.完成上级交办的其它工作。

三、任职要求

工作经验要求:具有1年以上中厨房烹制工作经验。

学历要求:初中及以上学历。

年龄要求:45周岁以下。

其他要求:热爱本职工作,认真负责,有一定的团队合作精神。

其他要求
年龄要求:45岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
工作地址
北京市朝阳区北京市朝阳区北苑路
导航
职位联系人
HR
立即沟通

HR

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 企业性质
酒店坐落于北四环亚运村鸟巢核心商圈,紧邻奥林匹克公园与国家会议中心,坐拥完善的政务、商务、会展及文旅配套资源,区位禀赋优越、道路交通通达顺畅,是区域内稀缺的新徽派风格高端精品政务商务标杆酒店。酒店共计设置客房 118 间,配套室内泳池、中餐厅、全日制餐厅及大堂吧;会务场地涵盖大型宴会厅 1 座、多功能厅 3 间,另有独立餐饮包间 8 个,可全面满足住宿、餐饮、会务、休闲各类需求。
北京市朝阳区北京市朝阳区北苑路
导航