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一、岗位职责 ：
负责连锁云南菜餐厅菜品的研发与标准化制作 管理厨房团队，确保出餐效率与食品安全卫生 后厨人员考勤管理，排班 精准核算食材成本，把控好毛利
二、任职要求 ：
1、具备云南菜系烹饪经验，熟悉各类特色菜品制作工艺
2、具有良好的组织协调能力，能高效配合门店运营需求
3、1-3年连锁中餐同岗管理经验
4、执行力强
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--中式餐饮
100-499人
私营．民营企业
湖南滇芸山餐饮管理有限公司品牌起源滇芸山，品牌名取意于"云南之山珍，荟萃于三湘"。扎根湖南，寻味云南，将滇南独有的菌菇、酸汤、鲜香与湘菜的火爆热烈相融合，独创 "菌酸鲜" 的味型体系，走出了一条"云南菜的湖南表达"之路。发展概况公司自创立以来，深耕湖南餐饮市场，目前已覆盖 长沙、株洲、衡阳、岳阳、常德、怀化、益阳、张家界、娄底 等10余个地市，拥有运营门店10余家，在职员工近 300人 ，是湖南省内以云南菜为特色的连锁餐饮代表品牌之一。
