• 提供食宿
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升

岗位职责
1、全面负责酒店特色餐厅的整体运营管理工作，制定餐厅年度、月度经营目标、营收计划及运营方案，独立完成餐厅营收指标，打造特色餐厅专属品牌口碑。
2、负责餐厅前厅日常运营管理，涵盖客人接待、点餐服务、用餐服务、售后接待、客诉处理等全流程工作，制定标准化服务流程，提升客户用餐体验与满意度。
3、统筹餐厅人员管理，负责员工招聘、排班、培训、考核、日常管理，培养员工服务礼仪、专业技能、销售能力，打造高素质服务团队，稳定团队人员。
4、负责餐厅菜品、套餐、饮品的推广销售，培训员工产品卖点、销售技巧，引导客户消费，提升客单价、翻台率及餐厅整体营收。
5、对接后厨团队，及时同步客户需求、用餐反馈、菜品问题，联动后厨优化菜品品质、出餐效率、菜品口味，解决用餐过程中的各类问题。
6、负责餐厅环境卫生、物资管理，做好餐厅桌椅、餐具、环境的清洁消杀，管控餐厅物料、耗材、餐具的使用与盘点，控制运营成本。
7、策划餐厅特色营销活动、节日主题活动、会员专属活动，配合酒店整体营销推广，打造餐厅特色场景与特色服务，提升餐厅知名度与复购率。
8、收集客户用餐评价与反馈，持续优化服务流程、用餐环境、消费体验，妥善处理各类客诉，维护餐厅口碑与品牌形象。
任职要求：3年及以上高端酒店特色餐厅管理经验，熟悉餐厅全盘运营、服务管控、团队管理及营销活动策划，具备良好的服务意识与经营思维。

中国天柱山桃花源高端综合度假酒店，是由香港Delicate Limited（麗有限公司）全资控股的盈富（安徽）投资有限公司斥资打造，集康养、疗愈、温泉、亲子旅游度假于一体的五星级度假酒店。总投资约5亿元人民币。计划2027年10月开业。酒店位于美丽的天柱山脚下，酒店设计深度融合“以人为本”与“生态环保”理念，将城市人文与自然生态完美交织。酒店精心规划270余间（套）豪华主题客房及特色套房；餐饮矩阵包含全日餐厅、中式药膳餐厅及本土特色餐厅。此外，超2000㎡的百桌千人无柱式国际宴会厅、大型康养疗愈中心（涵盖中医理疗、温泉疗愈、SPA水疗、健身中心及室内恒温泳池）等顶配设施，将为商务精英与度假旅客提供极致尊崇的体验。