职责描述:
- 日常运营管理:全面负责酒店的日常运营工作,包括前厅、客房、餐饮、工程、安保等部门的协调与管理,确保运营高效顺畅。
- 服务品质管控:监督并执行品牌服务标准,定期组织服务质量检查与培训,确保宾客满意度达标。
- 成本与收益控制:协助总经理制定年度预算,负责运营部门的成本控制,监控人工成本、能耗及物料消耗,提升运营效率。
- 团队管理与培训:负责运营团队的人员招聘、培训、考核与激励,搭建梯队人才体系,提升团队整体服务水平。
- 宾客关系维护:处理重大宾客投诉与突发事件,维护酒店口碑与在线评价分数。
- 运营数据分析:定期分析运营数据(入住率、平均房价、RevPAR、GOP等),为总经理决策提供数据支持。
- 项目筹开支持(如有筹开任务):参与新酒店筹开工作,负责运营流程设计、物资采购清单制定、开业前演练等。
任职要求:
- 8-12年以上酒店行业工作经验。
- 至少3-5年担任五星级或高端品牌酒店运营总监、房务总监或前厅经理等运营管理岗位的完整经历。
- 有成功筹备新酒店开业或主导运营体系搭建的经验者优先。
- 熟悉酒店运营全流程,具备较强的团队管理能力与跨部门协调能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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浙江上东山文旅有限公司是由春晖集团投资,资深文旅酒店团队运营的新锐品牌文旅公司。公司旗下有投资5亿打造的规模40000平米的绍兴东山大观酒店,于2022年8月开业。目前是华东地区高端美学度假酒店的标杆项目。旗下有多年管理运营的城市综合酒店金科大酒店,“观见”休闲棋牌、“京韩”口腔、“虞城往事”餐厅、电竞、“Two More多点”咖啡连锁等业态;还有正在筹备的位于绍兴东山湖文旅综合体,涉及以中药材基地为特色的中医养生谷、萌宠产业乐园、水上运动中心、湖畔餐厅、主题露营基地烧烤基地、Young美术馆、越窑青瓷手工坊等体验项目,另有国家级保护村落绍兴东山古村集的全案运营。东山文旅综合体在餐饮上主打从农场到餐厅的理念,6000多亩的面积,打造“东山舜耕”农创品牌,已经成功开发谢东山翠茗茶、竹林鸡、双双鹅、东山湖鱼、山茶油、千年稻田米、青瓷文创等产品。上东山文旅在国家大力提倡发展文旅和服务产业的总体形势下,以58年历史的春晖集团作为投资主体,从浙江出发,以东山大观酒店的开业作为开局,开启上东山文旅事业。公司计划通过度假和城市酒店的运营和品牌打造,形成连锁不复制的文旅、酒店项目管理体系,通过合作、管理、特许等多种形式,努力打造文旅资源平台型企业,集聚文旅产业链的知名品牌和团队,和合共生,成为国内领先的新锐文旅品牌运营公司。同时整合同业,形成四季旅居度假产品和服务,并延伸至文创农创和文化生活产业,承担起践行东山文化的使命和责任。