【岗位职责】  
1、负责粤菜菜品的制作，包括炒菜、蒸煮、炖汤等，确保出品符合粤菜传统风味及质量标准；  
2、根据餐厅或公司需求，合理搭配食材，控制成本，保证菜品的新鲜度与口感；  
3、严格执行食品安全卫生规范，保持厨房及工作区域清洁，确保操作符合卫生标准；  
4、参与菜品研发与创新，配合团队调整菜单，提升菜品多样性与竞争力；  
5、负责灶台、厨具及设备的日常维护与保养，确保安全生产；  
6、根据出餐高峰灵活协调烹饪节奏，确保出餐速度与菜品质量的平衡；【岗位要求】  
1、学历、工作经验不限，具备粤菜炒锅实操能力，能独立完成出品；  
2、熟悉粤菜烹饪工艺，如镬气控制、火候掌握、调味技巧等，有菜品呈现意识；  
3、吃苦耐劳，适应厨房工作环境，具备团队协作精神，服从工作安排；  
4、持有效健康证，无不良嗜好，注重个人卫生与操作规范；  
5、有餐饮行业从业经验或相关技能培训经历者优先，但欢迎有潜力的新手应聘；6、年龄、性别不限，能适应轮班制工作（如有）。

汕头市澄海区童尔奇贸易商行（个体工商户）如果你希望加入一个活力十足、沟通直接、能让你快速积累实战经验的，童尔奇将是你理想的起点。我们正在寻找同频伙伴，一起将优质产品更高效地触达全国消费者。