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【岗位职责】
1、负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味及摆盘符合公司标准；
2、严格把控食材新鲜度及用量，合理控制成本，避免浪费；
3、执行厨房卫生与安全规范，定期维护厨具设备，确保操作安全；
4、配合厨师长完成新菜品的研发与试制，提出改进建议；
5、负责工作区域内的清洁整理，保持灶台、调料台及地面的整洁；
6、协助完成每日原材料验收、储存及盘点工作，确保库存周转合理。
【岗位要求】
1、学历、经验不限，具备中餐炒锅基础技能粤菜／淮阳菜者优先；
2、热爱烹饪行业，有责任心，能吃苦耐劳，适应餐饮业工作节奏；
3、具备良好的团队协作能力，能服从排班及岗位调配；
4、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好及传染病史；
5、了解食品安全知识，注重个人及厨房卫生；
6、动手能力强，学习意愿高，能按公司标准快速掌握出品要求。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：良好年龄要求：30-50岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--西式餐饮
1-49 人
私营．民营企业
湖锦漫食（太原）餐饮有限公司成立于2026年，是一家专注于西式餐饮和淮阳菜经营与创新的餐厅。餐厅位于山西省太原市晋阳里，以“精致西餐·慢享生活”为核心理念，致力于提供高品质的西式餐饮体验。我们主营经典西式菜肴、淮阳菜品及特色烘焙甜品，严选进口及优质本土食材，结合传统烹饪技法与现代分子料理技术，打造兼具风味与美学的餐品。餐厅环境融合轻奢复古与自然元素，强调用餐氛围的沉浸感与私密性，适合商务宴请、家庭聚餐、情侣约会及主题派对。 团队由资深西餐主厨、淮阳菜传承人和专业服务人员及年轻创意料理师组成，注重从食材筛选、菜品研发到出品的全流程品控。公司推行“小而美”的运营模式，坚持“慢工细活”的出品哲学，拒绝工业化批量生产，每道菜品均现点现做，确保顾客获得极致口感。 未来，湖锦漫食计划以太原为核心，拓展品牌连锁化与外卖精品化，并定期举办西餐文化沙龙、主厨餐桌等主题活动，推动西式餐饮的本土化创新。我们期待热爱餐饮、追求卓越的伙伴加入，共同用匠心与温度重塑都市人的用餐记忆。
