• 包吃包住

【岗位职责】
1、协助饼房厨师完成日常烘焙、面点制作的基础工作，如称料、打蛋、揉面、分割、整形等；  
2、负责饼房原材料的整理、清洗、切配及储存管理，确保食材新鲜、卫生；  
3、维护饼房工作区域的清洁与消毒，按规范清洗工具、设备及操作台面；  
4、根据生产计划，提前准备各类半成品及辅料，保障生产流程顺畅；  
5、配合团队完成出品摆盘、包装及出餐前检查工作；  
6、严格执行食品安全卫生标准及后厨操作规范，发现异常及时上报。  

【岗位要求】  
1、学历、经验，热爱烘焙行业，愿意从基础岗位学起；  
2、身体健康，持有有效健康证（可入职后补办），无传染性疾病；  
3、吃苦耐劳，能适应早起及站立工作，具备良好的体力与耐力；  
4、工作细致认真，有责任心，服从安排，能接受重复性工作；  
5、具备团队合作意识，沟通顺畅，能与同事协同完成生产任务；  
6、有餐饮后厨或烘焙相关经验者优先考虑，无经验可提供岗前培训。

湖锦漫食（太原）餐饮有限公司成立于2026年，是一家专注于西式餐饮和淮阳菜经营与创新的餐厅。餐厅位于山西省太原市晋阳里，以“精致西餐·慢享生活”为核心理念，致力于提供高品质的西式餐饮体验。我们主营经典西式菜肴、淮阳菜品及特色烘焙甜品，严选进口及优质本土食材，结合传统烹饪技法与现代分子料理技术，打造兼具风味与美学的餐品。餐厅环境融合轻奢复古与自然元素，强调用餐氛围的沉浸感与私密性，适合商务宴请、家庭聚餐、情侣约会及主题派对。  团队由资深西餐主厨、淮阳菜传承人和专业服务人员及年轻创意料理师组成，注重从食材筛选、菜品研发到出品的全流程品控。公司推行“小而美”的运营模式，坚持“慢工细活”的出品哲学，拒绝工业化批量生产，每道菜品均现点现做，确保顾客获得极致口感。  未来，湖锦漫食计划以太原为核心，拓展品牌连锁化与外卖精品化，并定期举办西餐文化沙龙、主厨餐桌等主题活动，推动西式餐饮的本土化创新。我们期待热爱餐饮、追求卓越的伙伴加入，共同用匠心与温度重塑都市人的用餐记忆。