一、岗位职责
1. 负责前厅日常运营管理，合理安排员工排班、分配岗位工作，监督员工执行服务标准，做好日常工作督导；
2. 负责到店顾客接待，维护现场就餐秩序，把控整体服务质量；
3. 及时处理顾客咨询与客诉，妥善解决现场问题，提升顾客满意度；
4. 监督前厅公共区域环境卫生、器具摆放，严格遵守食品安全及门店管理制度；
5. 对接后厨、吧台，协调出餐、上餐节奏，做好前后场沟通配合；
6. 负责前厅物料申领、物资盘点，管控物料损耗；
7. 收集顾客意见反馈，优化前厅服务流程，配合门店各类营销活动落地执行。
二、任职要求
1. 具备餐饮前厅主管相关工作经验，熟悉餐饮前厅完整运营流程；
2. 有团队管理能力，会排班带教员工，沟通应变能力强，擅长处理客诉；
3. 熟知餐饮服务、食品安全相关操作规范；
4. 做事条理清晰，责任心强，抗压能力好，能够接受轮班、节假日上班；
5. 大型餐饮、特色餐饮门店管理经验优先。
三、工作时间
按门店营业进行排班，月休4按照门店制度执行。
四、薪资待遇
薪资面议，根据管理能力定薪，包吃住，绩效奖金，团队氛围轻松。
五、工作地点：北京怀柔

北京山下灶餐饮管理有限公司成立于2024年12月05日，注册地位于北京市怀柔区怀柔镇芦庄村308-1，法定代表人为王明胜。经营范围包括许可项目：餐饮服务；住宿服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：农副产品销售；宠物服务（不含动物诊疗）；宠物食品及用品零售；文艺创作；组织文化艺术交流活动；玩具、动漫及游艺用品销售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）（不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）