【工作内容】
1、负责公司员工早、中、晚三餐的烹饪制作,保障餐食按时供应及口味良好;
2、执行厨房日常卫生管理,规范操作设备设施,确保食品安全与环境卫生达标;
3、结合时令变化设计更新菜式,持续提升餐食品质与多样化水平;
4、统筹管理厨房物料申购与库存盘点,有效控制成本并减少食材浪费;
【任职要求】
1、持有有效健康证,具备高中以上学历,烹饪或餐饮管理相关专业优先;
2、拥有三年以上同岗位工作经验,精通各类菜肴烹饪技法及调味技巧,有学校或公司食堂厨师工作经验优先,会制作粤菜优先;
3、熟悉国家食品安全法律法规,具备极强的成本控制意识与原料鉴别能力;
4、身体健康,精力充沛,具备良好的团队协作精神;
5、责任心强,做事严谨细致,无不良嗜好,服从上级工作安排与管理。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通