【岗位职责】  
1、全面负责门店的日常运营管理，确保餐厅高效、有序运转，达成营收与利润目标。  
2、制定并执行门店排班计划，合理调配前厅与后厨人员，保障人力充足且成本可控。  
3、监督食品出品质量、服务流程、环境卫生，确保符合公司标准及食品安全法规。  
4、负责门店库存管理，包括食材、物料、易耗品的采购验收、盘点及损耗控制。  
5、处理顾客投诉与突发事件，提升顾客满意度，维护品牌形象。  
6、组织员工培训，包括服务规范、菜品知识、安全操作等，提高团队综合素质。  
7、执行总部下达的营销活动及促销策略，结合本地情况优化落地，提升门店业绩。  
8、定期汇报门店运营数据（营收、成本、客诉、员工表现等），提出改进方案。  

【岗位要求】  
1、学历、经验不限，熟悉餐饮行业运营模式，拥有1年以上餐饮管理经验者优先。  
2、具备较强的领导力与沟通协调能力，能有效管理30人以上团队。  
3、熟悉食品安全知识，了解基本财务知识，能独立完成门店成本核算。  
4、具备良好的抗压能力，能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境。  
5、服务意识强，善于处理客诉与突发情况，具备解决复杂问题的能力。  
6、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统（如POS、库存软件）。  
7、责任心强，注重细节，能以身作则带动团队达成目标。  
8、热爱餐饮行业，愿意长期发展，适应拉萨本地生活习惯与文化环境者优先。

西藏瓦登餐饮管理有限责任公司成立于[2026]，是一家专注于西式餐饮服务的中小企业，目前团队规模在1至49人之间。公司总部位于西藏自治区，依托当地独特的文化资源与高端食材供应链，致力于为消费者提供纯正、精致、融合藏地风情的西式美食体验。公司主营业务涵盖西式正餐、轻食简餐、咖啡烘焙及外卖服务，并承接各类商务宴请、主题派对、团体聚餐等定制化餐饮方案。在菜品研发上，团队坚持“健康、创新、品质”的理念，精选进口与本地优质食材，由资深西餐主厨领衔，将经典法式、意式烹饪技法与藏区特色元素（如牦牛肉、青稞、酥油茶等）巧妙结合，打造出兼具国际风味与地方记忆的独特菜单。瓦登餐饮注重服务细节与环境营造，门店装修融合现代西式简约与藏族传统美学，力求为顾客提供舒适、雅致的用餐氛围。公司同时建立严格的食品安全与卫生管理体系，确保每一道菜品从采购到出品全程可追溯。面向未来，西藏瓦登餐饮管理有限责任公司将以“传播西式餐饮文化，赋能高原生活品质”为使命，在深耕本地市场的基础上，积极探索连锁化、数字化运营模式，逐步成为西藏地区西式餐饮行业的标杆企业。我们诚邀热爱餐饮、勇于创新的专业人才加入，共同在这片雪域高原上书写美食新篇章。