岗位职责
- 全面负责客房部整体运营管理,涵盖客房、公区保洁、布草洗衣、物资管理等板块,建立完善部门 SOP 服务标准、作业流程、检查体系,适配高端商务酒店品质要求。
- 编制客房部年度预算,管控人力、布草、易耗品、清洁物料等各项成本,做好库存管控、资产盘点,完成部门 GOP 经营指标,持续优化各项消耗指标。
- 统筹客房品质管控,落实客房卫生、设施巡检制度;牵头处理重大宾客投诉、VIP 接待,收集宾客反馈,持续优化宾客体验,提升宾客满意度。
- 负责客房管理团队搭建、人员招聘、培训体系搭建、绩效考核、人才梯队建设,稳定员工队伍,降低人员流失率,营造良好团队氛围。
- 加强与前厅、工程、安保、餐饮等部门协同;对接工程部落实客房、公共区域设施设备预防性维保,保障客房硬件完好率。
- 落实部门安全、消防、卫生合规管理,定期开展安全隐患排查,严格遵守酒店及行业安全规范;做好布草、客耗品采购需求提报与验收管理。
- 参与酒店开业筹备工作,完成客房物资选型、制度流程搭建、开业人员培训、开荒统筹等筹建工作;完成总经理交办其他工作。
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湖南长鸿酒店坐落于湖南省株洲市攸县东城新区迎宾大道与鸾峰路(规划)交汇处西北角,交通便捷、通达性极佳。项目总投资3亿元,总建筑面积约4.2万平方米,全系配置260间高品质轻奢客房,人居体量充足、空间布局雅致。酒店定位“衡之迳庭,攸县府邸”,是深耕攸县本土、依托千年书院文脉匠心打造的五星级复合型高端度假酒店,亦是湘东地区极具人文底蕴与生态特色的标杆旅居项目。酒店始终秉持“笃行利他,同心致远,价值共生”的核心宗旨,坚守“匠心守标准,温情赋专属;虽身在异乡,亦归心如家”的暖心服务理念,立足攸县城市发展格局,深度融合衡岳书香文脉与攸州山水灵韵,以东方含蓄雅致的设计理念,构筑“人文栖居、山野食韵、文旅休闲”于一体的沉浸式体验空间,以专业匠心与温情服务,为每一位宾客打造有温度、有品质、有格调的旅居体验。酒店打造1:1配套完善的高端餐饮体系,业态丰富、场景多元,全方位适配各类宴请、聚餐及日常用餐需求。配套两大大型高端宴会厅,可承办大型婚宴、商务盛典、行业会议、主题宴会等各类活动;专属三层精品餐饮包厢集群,私密雅致、格调高端,适配商务接待、亲友私宴;同时设有全景全日制早餐厅、特色中餐厅,兼顾日常旅居用餐与高端特色餐饮体验,实现烟火日常与雅致宴请的双向兼容。酒店以标准化匠心服务把控每一处细节,以专属化温情服务礼遇每一位宾客,让烟火三餐皆有温度,让宴请旅居皆有质感。