餐饮主管/经理
6千-8千
投递简历
发布于 07-29
餐饮主管/经理
6千-8千
成都 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位描述

一、工作内容:
1、高端餐宴全流程服务把控:全面把控午宴 / 晚宴全流程接待节奏,精通高端商务餐桌礼仪与接待标准,全程把控餐中服务的核心细节;洞察贵宾需求,高情商、灵活响应各类个性化诉求,保障用餐体验与服务质感。
2、菜品出品质量全程管控:对接后厨团队,严格把控菜品出品标准,负责核对菜单、上菜节奏、摆盘品相、口味温度与出餐顺序;对每道菜品的出品质量进行监督把关,发现问题立即沟通整改,确保高端接待的菜品品质稳定、符合接待规格。
3、服务团队管理与客诉闭环:负责包厢服务人员的岗位分配、现场督导与工作分流,统一服务标准与接待话术;主动补位支撑前场服务,牵头处理各类宾客投诉、特殊诉求与突发状况,保障宾客满意度与服务口碑;定期组织服务礼仪、接待规范、应急处理等专项培训,带教提升团队整体服务能力。
4、卫生品质监督检查:负责餐船全区域卫生质量管控,对保洁阿姨的餐前筹备、餐中巡检、餐后收尾全流程卫生工作进行监督检查;覆盖公共区域、包厢、卫生间、餐具厨具等所有场景,严格执行卫生标准,发现问题立即督促整改,确保接待环境全程洁净达标。
5、日常运营与团队建设:负责餐船日常物资盘点、接待物料补给、设备日常检查;落实团队日常考勤、纪律管理与服务意识建设,配合上级完成服务优化、标准迭代与人员管理相关工作。

二、岗位要求:
1、身高162cm及以上,五官端正气质佳,形象端庄大气;
2、拥有高端私宴、政企会所、星级酒店VIP包厢等接待实操经验,能独立完成酒水类、茶艺服务;
3、精通商务餐桌礼仪、接待话术与分寸,共情力强、情商高,懂得察言观色;
4、服务意识极强,细心耐心,做事有条理,待人有礼有分寸;

三、薪资福利:
1、薪资:6-8k
2、节假日福利、生日福利、年假、全勤奖

其他要求
年龄要求:19-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
成都高新区环岛路1288号1栋33层3302
导航
职位联系人
HR
立即沟通

HR

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 传媒/文化产业--文化创意
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
成都含章昭华文化发展有限公司通过打造"优质文化内容策划线下空间赋能运营管理服务"的产业链,以文化内容、商业模式、运营管理等为全国线下文化实体商业空间赋能,让更多人通过线下享受到中华文化的独特魅力,带领整个线下商业体的升级与发展。企业愿景:以符合当代人的审美与追求,弘扬和传承中华文化,将中华文化融入并运用于线下商业空间;我们致力于成为全国中华文化输出的线下第一品牌,实体文化商业空间运营管理第一品牌,成为全国线下文化赋能实体商业空间的缔造者和领军者。
成都高新区环岛路1288号1栋33层3302
导航