酒店餐厅经理
1万-1.5万
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发布于 08-13
酒店餐厅经理
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武汉-汉阳 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、全面负责酒店餐厅的日常运营管理,制定并执行服务标准与流程,确保用餐环境、菜品质量及服务水平符合酒店五星级标准。 有过高端非标工作经历。

2、统筹餐厅人员排班、培训与考核,提升团队服务意识及业务技能,打造高效协作的餐饮服务团队。

3、监督食材采购、库存管理及成本控制,协同厨房团队优化菜单结构,合理控制餐饮毛利率与损耗率。

4、策划并执行餐厅营销活动,提升客户满意度与复购率;妥善处理客诉及突发事件,维护酒店品牌形象。

5、建立并维护客户档案,定期收集反馈意见,持续改进服务细节,提升客户用餐体验与忠诚度。


【岗位要求】

1、具备酒店餐饮或高端社会餐饮管理经验者优先,熟悉餐厅运营全流程。

2、具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能有效推动跨部门协作。

3、抗压能力强,适应酒店行业快节奏工作性质,具备突发事件应变能力。

4、热爱餐饮服务行业,注重细节,具备良好的客户服务意识与职业素养。

5、学历、年龄、性别不限,持有餐饮管理相关证书或参加过专业培训者优先考虑。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
武汉市汉阳区沌口路1997号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
漢上觀综合体锚定武汉国际交往中心战略定位,承接高铁枢纽之区建设势能,以 "近悦远来的美好生活之区" 为愿景,整合多元业态,打造兼具 "类海外" 体验的特色空间,构建 "空间赋能 + 流量集聚" 的文旅商融合示范样板。项目以云端停机坪、20 米高麒狮、天际无边泳池打造国际化视觉焦点,塑造汉阳滨江立体名片;整合商办、酒店、公寓、商业多元业态,构建 "办公 + 居住 + 社交" 一站式垂直全能社区,精准匹配新青年与高端家庭需求;联动滨江岸线资源打造江滩生活新聚场、跨界社交能量站、青年成长加速器三大功能区,激活区域商贸活力,全面强化流量吸附与人群集聚效能,助力宜居宜业新汉阳建设。
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