【岗位职责】

1. 全面主持店面日常运营，执行公司SOP标准，确保QSC（品质、服务、清洁）达标。
2. 制定并分解月营收目标，追踪每日营业额，分析数据偏差原因并改善。
3. 严控食材成本及各项费用，每月盘点库存，确保毛利率达标。
4. 负责前厅及后厨团队管理，包含排班、培训、考核及人员稳定。
5. 妥善处理顾客投诉及突发事件，维护线上平台评分与品牌口碑。
6. 对接区域经理，落实新品上市及营销活动执行。

【任职要求】

1. 年龄25-38岁，高中及以上学历，持有效健康证。
2. 3年以上餐饮管理经验，有连锁快餐/茶饮/火锅店长经验者优先。
3. 擅长数据分析，能熟练操作收银系统及Office办公软件。
4. 执行力强，具备带教能力，能适应早晚班轮换。

是一家以文化娱乐的公司,定期组织技术分享和创意大赛,积极践行社会责任