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【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理，包括营业前准备、高峰时段调度及闭店收尾工作。
2、监督并优化前厅与后厨协作流程，确保出餐效率与食品安全标准达标。
3、执行公司服务规范，处理顾客投诉与建议，提升门店满意度与复购率。
4、管理门店员工排班、考勤及基础培训，营造积极高效的团队氛围。
5、负责每日食材、耗材的盘点与订货，控制损耗率并完成成本核算。
6、定期分析营业数据（客流量、客单价、翻台率），制定并落实促销方案。
7、维护门店设备、环境及消防安全，定期检查并上报异常隐患。
【岗位要求】
1、年龄20-27岁，学历、专业、工作经验均不限，欢迎应届毕业生及转行者。
2、性格开朗，沟通协调能力强，能快速应对现场突发状况。
3、适应餐饮行业快节奏工作，能接受轮班制（含周末及节假日）。
4、具备基础的数据敏感度，能使用Excel或收银系统完成简单报表。
5、有餐饮兼职或团队协作经验者优先，无经验需具备快速学习意愿。
6、抗压性好，注重细节，执行力强，能主动发现并改善问题。
年龄要求：20-27岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--西式餐饮
1-49 人
找寻事业长征路上的事业伙伴豆恩咖餐是豆恩（厦门）餐饮有限公司旗下的校园餐饮品牌，2017年11月17日成立于厦门，专注于为厦门大学师生提供咖啡、茶饮、简餐、轻食等一站式餐饮服务。公司基本信息• 公司全称：豆恩（厦门）餐饮有限公司• 成立日期：2017年11月17日• 法定代表人：黄明配• 注册资本：50万元人民币• 企业类型：有限责任公司（自然人独资）• 注册地址：厦门市翔安区翔安南路4221号厦门大学翔安校区主楼一楼茶室• 所属行业：咖啡馆服务（H6232）• 统一社会信用代码：91350213MA2YQ6KH6K• 经营状态：存续主营业务与品牌矩阵公司持有"豆恩咖餐"注册商标（第43类，注册号34644479，2019年7月获准注册，专用权至2029年7月），保护范围涵盖咖啡馆、餐厅、茶馆、流动饮食供应等。经营范围包括：• 许可项目：餐饮服务（不含烧烤）、食品生产、食品销售• 一般项目：预包装食品销售、新鲜水果零售、礼品花卉销售公开招聘信息显示，公司旗下品牌包括豆恩咖餐与点心唐烘焙，产品线覆盖：• ☕ 咖啡茶饮：拿铁、美式、水果茶、珍珠奶茶、冻柠茶等•
