1. 统筹门店日常运营，保障前厅、后厨有序运转，达成营业指标
2. 负责员工排班、培训、人员管理，打造稳定服务团队
3. 管控食材品质、损耗、成本，落实食品安全规范
4. 处理客诉，维护线上平台口碑，配合门店营销活动落地
5. 巡检烤炉、排烟、制冷设备，做好消防、用电等安全管理
 
任职要求
 
1. 1年以上自助餐饮/烤肉店独立店长经验
2. 擅长团队管理、成本把控，抗压能力强
3. 熟悉商圈餐饮运营。

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