【岗位职责】  
1、协助厨师完成食材的初步处理，包括清洗、切配、分装等工作，确保食材符合卫生及烹饪标准。  
2、负责厨房日常清洁与维护，包括操作台面、厨具、地面等区域的卫生打扫，保持工作环境整洁。  
3、按规范分类存放生熟食材、调料及半成品，定期检查库存并协助记录耗材使用情况。  
4、在出餐高峰期协助完成菜品装盘、传递及餐具补充，保障出餐效率。  
5、协助进行厨余垃圾清理及餐具回收、分类清洗消毒，配合完成厨房设备基础保养。  

【岗位要求】  
1、学历、经验不限，年龄18-55周岁，身体健康，持有有效健康证（或入职前能办理）。  
2、工作认真细致，吃苦耐劳，能适应餐饮行业早、中、晚班轮岗节奏。  
3、具备基本食品安全意识，服从厨师长及店长的工作安排与调配。  
4、有团队协作精神，能与其他帮厨、服务员高效配合完成备餐及收档工作。  
5、无不良嗜好，上岗期间需保持个人卫生（穿戴工服、工帽、口罩等）。

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