【岗位职责】  
1、根据公司菜单要求，负责日常菜品（中餐/简餐）的烹饪制作，确保出品质量、口味及卫生符合标准；  
2、负责食材的验收、储存及盘点，合理控制食材成本，减少损耗；  
3、保持厨房设备、用具及环境的整洁卫生，严格执行食品安全操作规范；  
4、协助制定每周食谱，根据季节变化及员工/顾客反馈调整菜品搭配；  
5、负责厨房灶具、电器等设备的日常维护与安全检查，及时报修异常问题；  
6、配合公司完成临时性餐饮需求（如团餐、会议餐等），保证出餐时效。  

【岗位要求】  
1、学历、经验、年龄不限，热爱餐饮行业，有厨师相关工作经验者优先；  
2、熟悉基本烹饪技法及食材特性，能独立完成指定菜品的制作；  
3、具备食品卫生安全意识，遵守厨房操作规范及公司管理制度；  
4、吃苦耐劳，工作责任心强，服从排班及工作安排；  
5、持有健康证（入职前需办理），无不良嗜好及传染性疾病；  
6、具备良好的团队协作精神，能与同事有效沟通，共同维护厨房工作秩序。

昆明黎忠商贸有限公司是一家扎根于本地社区的精品超市，专注于为消费者提供便捷、新鲜、高性价比的日常购物体验。公司现有员工30余人，属于中小型连锁零售企业，目前运营2家门店，覆盖昆明核心生活区域。我们以“品质为先、服务为本”为经营理念，严格把控商品供应链，确保生鲜、食品、日用品等品类的新鲜度与安全性，同时通过数字化收银系统和会员管理体系提升运营效率。公司注重团队协作与员工成长，定期开展岗位技能培训，提供清晰的晋升通道（如收银员→领班→店长助理→店长），并实行弹性排班制度，兼顾工作与生活平衡。我们期待踏实肯干、责任心强、具备服务意识的伙伴加入，共同打造让顾客信赖的社区零售品牌。