岗位职责:
1. 负责酒店早餐、员工餐及简易简餐(如商务套餐)的烹饪制作。
2. 负责制定每日菜单,合理搭配食材,确保出品营养、美味、卫生。
3. 负责厨房日常食材的验收、储存及成本控制,避免浪费。
4. 负责厨房灶台、厨具、冰箱等设施的清洁与保养,严格执行食品安全卫生标准。
5. 协助制定菜品更新计划,根据季节及宾客反馈调整出品。
任职要求:
6. 有厨师工作经验,擅长粤菜、家常菜或简餐制作。
7. 持有有效健康证,熟悉食品卫生安全法规。
8. 能适应早班工作,吃苦耐劳,注重厨房卫生细节。
9. 有酒店或餐厅厨房工作经验者优先。
我们提供: 包吃住、法定节假日三薪、专业培训、晋升空间、生日福利、节日福利、月休4天。
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美核酒店坐落于陆丰市碣石镇角清村委会碣南大道790号,以时尚轻奢为设计语言,融合年轻化的审美格调,为当代旅人打造一处兼具品质与温度的居停空间。 我们深知差旅途中的疲惫与紧绷,因此,从高品质的客房设施到精心甄选的书籍、音乐与影像,每一处细节皆旨在营造舒适、静谧的放松氛围。在这里,您不仅能获得酣畅的休憩,更能于片刻沉静中,收获心灵的舒缓与人生感悟的共鸣。 便捷配套,无忧出行:酒店设有充裕停车位及自助洗衣房,满足商旅长住所需;地理位置优越,距玄武山旅游区仅15分钟车程,距浅澳沙滩仅10分钟车程,繁华与自然随心切换。 管家式服务,从入住的一刻开始。我们以真诚与专业,守护您的每一份期待,力求让每一位宾客,欣然而至,满意而归。 恭候您的光临,开启一场身心的焕活之旅