【岗位职责】  
1、全面负责门店日常运营管理，包括但不限于前厅服务、后厨协调、环境卫生、设备维护等，确保门店高效有序运转。  
2、制定并执行门店销售计划与成本控制方案，定期分析经营数据，通过优化菜品结构、提升翻台率、控制食材损耗等方式达成营收及利润目标。  
3、负责门店人员管理，包括招聘、排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工服务意识与业务技能，营造积极协作的工作氛围。  
4、严格执行公司食品安全、消防、卫生等各项规章制度，定期组织安全检查与员工培训，确保门店合规运营，杜绝安全隐患。  
5、妥善处理顾客投诉及突发事件，维护门店品牌形象，持续提升顾客满意度与复购率。  
6、配合总部完成新店筹备、营销活动执行、市场信息反馈等工作，推动品牌标准化落地。  

【岗位要求】  
1、大专及以上学历，专业不限，餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。  
2、工作经验不限，欢迎优秀应届毕业生；有餐饮行业实习或兼职经验者优先考虑。  
3、具备良好的沟通协调能力、团队管理潜力和服务意识，能承受一定工作压力。  
4、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），具备基本的数据分析能力。  
5、热爱餐饮行业，责任心强，抗压能力佳，愿意从基层管理岗位快速成长。6、能接受门店排班制工作（含周末、节假日）。

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