【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理,包括但不限于客诉处理、服务质量监督及环境卫生维护,确保门店高效运转。
2、执行公司各项标准流程与规章制度,制定并落实门店销售计划,带领团队达成月度、季度业绩目标。
3、负责门店人员招聘、排班、培训及绩效考核,营造积极团队氛围,提升员工服务意识与工作效率。
4、管理门店物资与库存,控制食材成本、损耗及其他运营费用,优化利润空间。
5、监督食品安全、消防及设备安全,定期检查并排除隐患,确保合规经营。
6、协调与总部各职能部门(如采购、市场、财务等)的对接,及时反馈门店经营数据与需求。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄不限,具备较强学习能力与适应能力,能快速掌握门店管理流程。
2、拥有良好的沟通协调能力与团队领导力,善于激励员工、化解矛盾。
3、具备强烈的服务意识与责任心,能妥善处理突发状况及顾客投诉。
4、能适应餐饮行业快节奏工作模式,愿意接受排班制(含周末及节假日)。
5、熟练使用基础办公软件(如Excel、Word)进行数据录入与报表制作。
6、有餐饮行业相关经验者优先考虑,无经验但对管理有热情者亦可培养。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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厦门未同始餐饮管理有限公司成立于2019年,总部位于福建省厦门市,是一家专注中式餐饮运营与管理的综合性企业。公司现有员工50-99人,旗下拥有多个主打闽菜、粤菜及融合菜系的直营门店,致力于为消费者提供“地道、健康、有温度”的用餐体验。我们以“未同始”为名,寓意“不忘初心,方得始终”,坚持传统工艺与现代管理相结合。食材采购严格遵循产地直供标准,后厨团队由资深闽粤菜系厨师领衔,从选材到出品层层把关。同时,公司引入标准化流程管控与数字化点餐系统,确保门店在快速扩张中保持出品稳定、服务高效。作为成长型餐饮企业,我们重视人才梯队建设。目前设有门店运营、后厨研发、供应链管理、品牌营销四个核心板块,提供清晰的晋升通道(基层→主管→区域经理→合伙人)。针对优秀员工,公司开放内部创业机制,支持骨干参与新店股权激励。我们期待这样的伙伴加入:热爱餐饮行业,认同“顾客至上、极致执行”的价值观,渴望在实战中快速成长。无论你是初入职场的新人,还是经验丰富的餐饮老手,只要你有热情、敢担当,厦门未同始将为你提供扎实的培训体系、有竞争力的薪酬福利以及广阔的上升空间。在这里,每一份付出都将化为餐桌上食客满意的笑容,也终将成就你职业生涯的坚实一步。