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【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理，包括但不限于客诉处理、服务质量监督及环境卫生维护，确保门店高效运转。
2、执行公司各项标准流程与规章制度，制定并落实门店销售计划，带领团队达成月度、季度业绩目标。
3、负责门店人员招聘、排班、培训及绩效考核，营造积极团队氛围，提升员工服务意识与工作效率。
4、管理门店物资与库存，控制食材成本、损耗及其他运营费用，优化利润空间。
5、监督食品安全、消防及设备安全，定期检查并排除隐患，确保合规经营。
6、协调与总部各职能部门（如采购、市场、财务等）的对接，及时反馈门店经营数据与需求。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄不限，具备较强学习能力与适应能力，能快速掌握门店管理流程。
2、拥有良好的沟通协调能力与团队领导力，善于激励员工、化解矛盾。
3、具备强烈的服务意识与责任心，能妥善处理突发状况及顾客投诉。
4、能适应餐饮行业快节奏工作模式，愿意接受排班制（含周末及节假日）。
5、熟练使用基础办公软件（如Excel、Word）进行数据录入与报表制作。
6、有餐饮行业相关经验者优先考虑，无经验但对管理有热情者亦可培养。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--中式餐饮
50-99人
厦门未同始餐饮管理有限公司成立于2019年，总部位于福建省厦门市，是一家专注中式餐饮运营与管理的综合性企业。公司现有员工50-99人，旗下拥有多个主打闽菜、粤菜及融合菜系的直营门店，致力于为消费者提供“地道、健康、有温度”的用餐体验。我们以“未同始”为名，寓意“不忘初心，方得始终”，坚持传统工艺与现代管理相结合。食材采购严格遵循产地直供标准，后厨团队由资深闽粤菜系厨师领衔，从选材到出品层层把关。同时，公司引入标准化流程管控与数字化点餐系统，确保门店在快速扩张中保持出品稳定、服务高效。作为成长型餐饮企业，我们重视人才梯队建设。目前设有门店运营、后厨研发、供应链管理、品牌营销四个核心板块，提供清晰的晋升通道（基层→主管→区域经理→合伙人）。针对优秀员工，公司开放内部创业机制，支持骨干参与新店股权激励。我们期待这样的伙伴加入：热爱餐饮行业，认同“顾客至上、极致执行”的价值观，渴望在实战中快速成长。无论你是初入职场的新人，还是经验丰富的餐饮老手，只要你有热情、敢担当，厦门未同始将为你提供扎实的培训体系、有竞争力的薪酬福利以及广阔的上升空间。在这里，每一份付出都将化为餐桌上食客满意的笑容，也终将成就你职业生涯的坚实一步。
