餐饮部主管
7千-8千
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发布于 13:48
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7千-8千
阿勒泰 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、配合餐饮部经理完成餐饮部日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、物资调配及人员安排,确保服务流程符合凯悦臻选品牌标准。

2、执行餐饮服务规范与操作流程,监督员工仪容仪表、服务礼仪及卫生标准,提升宾客用餐体验。

3、负责餐饮区域的卫生、安全及设备维护检查,确保符合食品安全与消防安全相关法规。

4、协助制定菜单、酒水推广及促销方案,参与食材采购与成本控制,降低损耗、提高经营效益。

5、组织员工培训,包括菜品知识、服务技巧、应急处理等,持续提升团队专业能力与服务品质。

6、处理宾客投诉与特殊需求,及时反馈并落实改进措施,维护酒店良好口碑。

7、负责员工排班、考勤、绩效考核及团队建设,激发员工积极性,营造高效协作的工作氛围。


【岗位要求】

1、有餐饮服务或相关管理经验者优先。

2、熟悉餐饮服务流程及基础管理知识,能独立应对日常运营中的突发状况。

3、服务意识强,注重细节,具备以身作则带领团队达成高标准服务的能力。

4、沟通协调能力良好,能有效衔接前厅与后厨,推动团队协作顺畅。

5、适应酒店行业轮班制(含节假日及周末),吃苦耐劳,能长期稳定在岗。

6、责任心强,具备成本控制意识,对本地饮食文化有兴趣者更佳。

7、工作地点位于阿勒泰禾木地区,能适应当地环境并长期发展者优先。

其他要求
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
新疆阿勒泰布尔津县禾木
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职位联系人
HR
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
酒店坐落于新疆阿勒泰地区布尔津县禾木乡吉克普林片区,毗邻国家5A级景区喀纳斯景区,被阿尔泰山的群峰环抱。这里位于北半球“冰雪黄金纬度带”,集大山、粉雪、超长雪期等顶级资源于一身,被誉为“亚洲粉雪天花板”。酒店拥有65间温暖舒适的客房及套房,多种房型可供贵宾选择。1间融合川菜、粤菜及新疆本地特色菜的中餐厅,另配备室内外汤池、休闲书吧、瑜伽疗愈室、酒水吧、自助洗衣房等服务设施。       酒店紧邻吉克普林国际滑雪度假区雪道,拥有得天独厚的“Ski-in/Ski-out”(滑进/滑出)条件。酒店与雪道零距离,宾客无需辗转接驳,出门即可踏上粉雪。酒店配套室内外汤池、康体健身、特色餐饮及多元社交空间,旨在为宾客提供全季节的高品质旅居服务。
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