收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1、负责厨房日常菜品的烹饪制作，确保菜品口味、色泽及摆盘符合公司标准。
2、根据食材库存及当日客流量，合理计划用料，控制成本，减少浪费。
3、严格执行食品安全与卫生规范，做好厨房设备、器具及环境的清洁与维护。
4、配合店长或主厨进行新菜品的研发与试制，提出改良建议。
5、按出餐顺序高效完成切配、烹调、装盘等工作，保障出餐速度与品质。
6、协助验收食材原料，检查食材新鲜度及质量，对不符合要求的食材及时反馈。
【岗位要求】
1、学历、工作经验不限，但需具备基本的烹饪基础或对餐饮行业有热情。
2、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好及传染性疾病。
3、吃苦耐劳，适应厨房工作节奏，能接受轮班或节假日加班安排。
4、有责任心，注重团队协作，服从工作调配与安排。
5、具备良好的食品安全意识，能严格遵守厨房操作规范。
6、会制作川菜及家常菜者优先考虑。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
餐饮业--中式餐饮
1-49 人
成都芙铭丽餐饮管理有限公司，成立于成都，专注于中式餐饮领域，是一家以精品川菜为核心、融合传统与创新的小型餐饮管理企业。公司团队规模1-49人，秉承“少而精、专而深”的经营理念，致力于为顾客提供地道、健康、有温度的中式用餐体验。作为区域餐饮新锐，芙铭丽以“还原食材本味，传承川菜精髓”为出品准则，严选优质产地食材，坚持传统手工技艺，同时融入现代烹饪理念，推出经典与创意并重的菜品系列。公司旗下直营门店环境雅致，主打商务宴请与家庭聚餐场景，注重服务细节与用餐氛围营造，在本地食客中积累良好口碑。管理层面，公司推行扁平化组织架构，强调“人即是品牌”，重视员工技能培养与职业成长，倡导“匠心、协作、真诚”的企业文化。内部设立标准化出品流程与食品安全管理体系，确保每一道菜品的稳定与安全。面对未来，芙铭丽计划稳步拓展门店网络，同时深耕品牌文化，探索川菜国际化表达，立志成为成都小而美中式餐饮的代表品牌之一。
