一、企业介绍
福宴楼坐落于印尼井里汶，是当地高端综合型餐饮休闲会所，总面积1700余平方米，涵盖高端私密包厢、专业宴会厅、精致卡座，配套KTV、棋牌室、台球室等多元休闲业态，是当地高端商务宴请、家庭聚餐、企业团建的标杆场地。门店硬件精良、定位高端，2026年10月底正式开业，现面向行业诚聘资深湖南籍湘菜主厨，加入核心创始团队，开拓海外高端湘菜市场。
二、岗位职责
1. 精通地道湘菜制作，全权把控后厨湘菜出品，保障菜品口味正宗、出品稳定，贴合高端餐饮品质要求；
2. 定期菜品创新升级，每2个月研发4款特色新品，优化菜品结构，提升门店市场竞争力；
3. 服从厨师长及门店统一管理，积极参与新店筹备、日常后厨运营、食材管控、品质把控等工作；
4. 严格遵守后厨卫生、安全、操作规范，做好团队协作，维护门店高端餐饮品牌形象。
三、任职要求
（一）户籍要求：湖南户籍，精通正宗湘菜烹饪技艺，熟悉各类湘菜宴席、高端菜品制作；
（二）经验要求：12年以上湘菜从业工作经验，具备高端餐饮后厨工作经验者优先；
（三）年龄形象：男性，45周岁以内，体态匀称、形象良好，无酗酒、赌博等不良嗜好；
（四）能力素养：做事认真负责、沉稳细致，具备优秀的统筹协调、沟通执行能力，全局思维清晰，工作高效闭环；
（五）职业特质：吃苦耐劳、责任心强、抗压能力突出，服从海外门店管理制度，团队协作意识佳，职业素养高，可快速适配海外工作生活环境。
四、薪资福利
（一）高薪待遇：月薪12000－15000元，按个人资历、实操能力定级，优秀人才薪资可面议，享有门店在职股权，国内外同步发薪；
（二）带薪假期：全年50天带薪休假，入职满6个月即可申请回国带薪休假，公司全额承担往返国际机票费用；
（三）出海无忧：公司包办工作签证、国际机票等全部出海手续及费用，个人零支出入职；
（四）生活保障：门店提供免费食宿，住宿配套完善、环境舒适，餐饮住宿一站式解决；
（五）社保福利：国内正常缴纳社保，长期权益稳定，福利完善；
（六）职业发展：新店核心岗位，晋升路径清晰，自主操作、创新空间大，团队稳定氛围好，适合长期深耕发展。
五、工作信息
工作地点：印度尼西亚·井里汶 福宴楼
到岗时间：2026年10月底门店开业前到岗，支持提前到岗筹备
六、应聘方式
有意向的资深湘菜人才可投递简历，简历需附带个人形象照及详细工作履历，筛选合格即刻安排面试，期待携手共创海外高端餐饮品牌！

福宴楼坐落于印尼井里汶，是当地规模超大的高端综合型餐饮休闲会所，门店总面积达1700余平方米，配套设施完善、业态丰富，是当地高端餐饮宴请、商务接待、休闲娱乐的标杆场所。店内规划13个高端私密包厢、1个大型专业宴会厅、14个精致卡座，同时配套独立KTV、棋牌室、台球室，一站式满足高端聚餐、商务宴请、团建休闲等多元需求。门店定位高端、品质精良，现面向行业诚聘资深前厅负责人，携手深耕海外高端餐饮市场，共创品牌口碑。