1、负责门店前厅日常服务工作,做好餐前摆台、卫生清洁、餐具摆放、桌椅归位等准备工作,保证营业前环境整洁、设备齐全。
2、热情接待到店顾客,引导入座、递菜单、耐心介绍菜品、推荐特色套餐,准确记录顾客点餐需求。
3、及时传菜、上菜,核对菜品,避免错单、漏单,主动为顾客添茶、换骨碟、清理台面,全程提供贴心周到的用餐服务。
4、及时响应顾客需求,妥善解答顾客基础咨询,礼貌处理用餐过程中的简单问题,维护良好的就餐氛围。
5、熟悉店内菜品、饮品价格及活动优惠,配合门店营销活动,完成日常服务销售辅助工作。
6、餐后及时清理餐桌、收拾餐具、打扫区域卫生,保持前厅整洁干净,做好收尾工作。
7、服从店长日常工作安排,配合门店日常运营、高峰期接待及店内各项规章制度。
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**天津市西青区雁荡山餐饮馆企业简介**天津市西青区雁荡山餐饮馆是一家专注于传统中式餐饮的中型企业,现有员工规模1-49人,经营地址位于西青区核心商圈。我们以“传承经典、匠心出品”为经营理念,主打地道浙菜与津鲁融合菜系,尤其以雁荡山特色食材及烹饪技法为亮点,致力于为顾客提供高品质、有温度的用餐体验。门店环境融合古典与现代设计,设有雅致包厢与明档厨房,兼具商务宴请与家庭聚餐场景需求。后厨团队由资深中式烹调师领衔,严格把控食材采购、加工及出品流程,确保每一道菜品达到食品安全与口感的双重标准。同时,我们重视员工培养与成长,提供系统化的岗前培训、晋升通道及有竞争力的薪酬福利,倡导“家文化”团队氛围,鼓励一线员工参与菜品改良与服务创新。面向未来,雁荡山餐饮馆计划在巩固现有口碑的基础上,拓展标准化运营体系,探索外卖与私厨定制等新业务模式。我们期待热爱餐饮行业、追求细节品质的伙伴加入,共同塑造天津本土中式餐饮的标杆品牌。