岗位职责
1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。
4、确保零点餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。
15、客人离开后，马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放布草及更换。
18、完成经理，副经理，督导分配的工作。
19、当督导要求时，可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

岗位要求
1、在一家饭店至少X年相似职位
2、英语,沟通能力
3、形象好
4、简单日语口语能力。

两江新区宏涓餐饮店是一家专注于西式餐饮的成长型企业，现有员工规模1-49人。我们以“品质、效率、温度”为经营理念，致力于为顾客提供正宗且富有创意的西式餐点，涵盖经典牛排、意面、沙拉、烘焙甜品及手工饮品等品类。门店选址于两江新区核心生活圈，依托新区年轻化、国际化的消费氛围，精准服务周边商务白领、社区居民及家庭客群。在运营管理上，我们坚持标准化出品与个性化服务相结合，从食材采购、后厨加工到前厅服务均建立明确操作规范，确保每一道菜品稳定可口，每一次接待专业周到。同时，我们重视团队协作与员工成长，为伙伴提供清晰的岗位晋升通道、系统的技能培训以及具有竞争力的薪酬福利。我们相信，只有满意的员工，才能创造满意的顾客。面对未来，宏涓餐饮店将在保持现有品质的基础上，逐步优化菜单结构，探索线上外卖与堂食体验的融合，并计划在管理成熟后拓展新门店。我们期待更多热爱餐饮、踏实肯干的伙伴加入，共同打造有口碑、有温度的西式餐饮品牌。