餐饮店长主要职责是:把控菜品质量,控制成本,控制出餐效率;关注员工服务态度,处理客诉;监控原料损耗,开源节流;培训员工标准化操作,加强团队凝聚力;定期检查食品安全、消防隐患,收到现金管理好。
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淄博市张店区羊膳君餐饮店,专注于中式餐饮领域,以烧烤为核心特色,致力于为食客提供地道、健康、高品质的烧烤和炒菜。门店坐落于淄博市张店区核心地段,营业面积约300平方米,现有员工20-45人,是一家典型的小而美、精而专的餐饮实体。