【岗位职责】
1、负责餐厅日常接待工作，主动迎客、引导入座、递送菜单，并准确记录点单信息；
2、按照标准化服务流程，完成餐前准备、餐中巡台、传菜上菜、酒水添加、更换骨碟等操作；
3、维护用餐区域卫生，及时清理桌面、地面，确保餐具、桌椅整洁有序；
4、协助处理顾客投诉及突发状况，及时上报主管并跟进反馈，提升顾客满意度；
5、配合厨房及收银岗位，确保出餐速度、结账准确，落实每日盘点及交接工作；
6、参与餐厅定期举办的培训及推广活动，主动掌握菜品知识及促销政策。

【岗位要求】
1、年龄18-55岁，身体健康，无传染病史，需持有餐饮健康证；
2、学历、经验不限，公司提供系统岗前培训，欢迎应届生及转岗人员；
3、普通话标准，具备基础沟通能力及服务意识，能适应站立工作及倒班制；
4、工作态度积极，吃苦耐劳，有团队合作精神，服从岗位调动安排；
5、能接受节假日及周末轮班，具备较强的抗压能力和应急处理意识。

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