【工作内容】
1、全面负责会所日常运营,统筹餐饮出品质量、服务流程及现场管理,确保经营指标达成;
2、制定并执行月度营销推广方案,拓展企业客户资源,维护核心会员关系以提升复购率;
3、严格管控食材采购成本与库存周转,优化供应链体系,有效降低运营成本并提升毛利;
4、组建并培训服务团队,建立标准化作业 SOP,定期考核员工绩效以保障服务体验一致性;
5、对接物业及相关部门处理突发状况,落实食品安全与消防安全责任,确保合规零事故。
【任职要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,具备 3 年以上高端餐饮或会所管理经验,熟悉本地客户群体的消费习惯,有稳定的本地行业资源,能够灵活应对对类接待需求;
2、精通餐饮成本控制与供应链管理,拥有成熟的商务宴请接待经验及大客户开发能力;
3、具备优秀的团队领导力与危机处理能力,熟悉国家食品安全法规及酒店行业运营标准;
4、持有健康证,抗压能力强,能适应高强度工作节奏;
5、具有敏锐的市场洞察力与创新思维,能独立策划并落地各类主题营销活动及新品研发。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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清隐云舍(武汉)餐饮管理有限公司成立于2026年,是一家专注于新中式高端餐饮企业,公司致力于在快节奏的城市中提供兼具东方美学与健康本味的用餐体验。目前公司在美丽的沙湖湖畔,繁华的楚河汉街开设第一家餐厅-汐湖里,餐厅主营中餐、晚餐及商务宴请,菜品以鄂菜为基础,融合川、湘、粤等菜系的制作方法。餐厅装修风格简约雅致、舒适宜人,为客户提供静谧雅致的就餐环境与细致入微的就餐服务。