【岗位职责】
1、负责餐厅日常接待工作，主动迎客、引导入座、递送菜单，确保顾客用餐体验舒适满意；
2、熟练掌握菜品知识及酒水搭配，准确为顾客提供点餐建议并完成下单、传菜、上菜等流程；
3、做好餐前准备工作，包括摆台、清洁桌面、补充餐具及调料等，保障用餐环境整洁有序；
4、及时响应顾客需求，处理临时加单、退换菜、结账等事宜，妥善处理简单客诉并上报主管；
5、协助厨房完成出餐协调，把控菜品出品速度与质量，确保高峰时段服务效率；
6、负责餐后收尾工作，清理桌面、归位餐具、协助盘点物资，确保次日营业准备就绪；
7、严格执行餐厅卫生安全标准，定期检查食材存储及区域消毒，配合完成日常巡检任务。

【岗位要求】
1、大专及以上学历，年龄18-29周岁，身体健康，能适应餐饮行业早晚班及节假日工作节奏；
2、具备1年以上餐饮服务员或相关服务行业工作经验，熟悉餐厅基础服务流程及礼仪规范；
3、普通话标准流利，具备良好沟通表达能力，服务意识强，能主动观察并满足顾客需求；
4、持有健康证，无不良嗜好和犯罪记录，性格开朗，有团队协作精神和抗压能力；
5、会基础电脑操作（如点餐系统操作）者优先，有海南本地餐饮从业经验者优先考虑。

琼海市三河美岸餐饮管理有限公司是一家专注于西式餐饮服务的中小型企业，现有员工规模1-49人，总部位于海南省琼海市。公司主营西式简餐、咖啡轻食、烘焙甜品及特色饮品，以“品质、创新、服务”为核心经营理念，致力于为本地消费者及游客提供融合国际风味与本地特色的餐饮体验。公司旗下门店选址注重临河景观与休闲氛围，装修风格现代简约，强调用餐环境的舒适度与美学设计。菜单由资深西餐厨师团队研发，精选进口与本地优质食材，严格把控食品安全与出品标准，同时定期推出季节性限定菜品以满足多元口味需求。作为成长型餐饮品牌，公司注重团队协作与人才发展，为员工提供系统化的培训体系、清晰的晋升通道以及具有竞争力的薪酬福利。我们倡导开放、高效、尊重的工作文化，鼓励员工参与菜品创新与服务优化。三河美岸餐饮管理有限公司以精细化运营和顾客满意度为导向，逐步建立品牌口碑，计划在未来拓展门店网络与线上外卖业务。我们诚邀热爱西餐行业、具备服务意识与责任心的伙伴加入，共同打造海南地区具有影响力的西式餐饮品牌。