岗位职责
1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。
2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。
3、根据客人的需求推荐合适的酒。
4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。
5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。
6、选购新酒。
7、培训员工。
岗位要求
1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水
2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力
3、具有专业侍酒师资格证
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
琼海市三河美岸餐饮管理有限公司是一家专注于西式餐饮服务的中小型企业,现有员工规模1-49人,总部位于海南省琼海市。公司主营西式简餐、咖啡轻食、烘焙甜品及特色饮品,以“品质、创新、服务”为核心经营理念,致力于为本地消费者及游客提供融合国际风味与本地特色的餐饮体验。公司旗下门店选址注重临河景观与休闲氛围,装修风格现代简约,强调用餐环境的舒适度与美学设计。菜单由资深西餐厨师团队研发,精选进口与本地优质食材,严格把控食品安全与出品标准,同时定期推出季节性限定菜品以满足多元口味需求。作为成长型餐饮品牌,公司注重团队协作与人才发展,为员工提供系统化的培训体系、清晰的晋升通道以及具有竞争力的薪酬福利。我们倡导开放、高效、尊重的工作文化,鼓励员工参与菜品创新与服务优化。三河美岸餐饮管理有限公司以精细化运营和顾客满意度为导向,逐步建立品牌口碑,计划在未来拓展门店网络与线上外卖业务。我们诚邀热爱西餐行业、具备服务意识与责任心的伙伴加入,共同打造海南地区具有影响力的西式餐饮品牌。