客房经理
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发布于 09-20
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日照-东港区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1. 全面负责客房部(楼层、PA、布草房)运营,制定并执行客房清洁SOP,将清洁流程拆解为32个标准动作(撤布草4个→卫生间9个→床铺6个→地面与除尘5个→补品与验收8个),逐项验收不过关不放过。

2. 建立“三级验收”机制:服务员自检→领班全检→经理抽检(每日抽查不少于当日退房量的20%),抽检合格率目标≥98%。

3. 制定物资管理台账:布草报损率控制在3%以内,客耗品(牙刷、拖鞋等)按出租间夜标准配发,超量领用须店总签批。

4. 建立抢房应急预案:满房日18:00前未完成清洁的房间,须安排下班员工协助,店总现场盯防,确保20:00前100%可售。

5. 每月组织客房技能培训不少于2次(铺床标准、清洁流程、服务礼仪),每次培训后实操考核,连续2次不合格者调整岗位。

6. 每日汇总客房维修报修清单,当日17:00复查维修结果,未修复房态标注并上报。

7. 践行“闸口思维”:布草送洗交接须与洗衣厂共同逐件清点签收,发现破损或污渍未洗净,当场拒收并要求重新处理,不留存、不放过。

任职资格:

1. 统招大专及以上学历,酒店管理相关专业优先。

2. 3年以上五星级及以上酒店客房管理经验,其中2年以上客房经理经验。

3. 熟悉客房全套清洁SOP、物资管理流程及质量验收标准,具备250间以上客房规模的部门管理能力。

4. 具备成本管控意识,过往管理期间客房单间成本(含人工、物料、洗涤)控制在预算值以内。

5. 具备30人以上团队管理能力,能适应满房日高强度的现场抢房调度。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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日照市东港区秦楼街道青岛路
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 企业性质
蒙太奇酒店管理公司是深耕日照的综合性酒店管理公司,集酒店投资、开发、工程建设、运营管理服务于一体,自有品牌TO 蒙太奇酒店已开业三家,目前运营管理酒店面积超50000平、客房约五百间、餐饮面积约7000平 。坚守“商业为善,同力共生”的企业文化,匠心打造蒙太奇空中酒店、蒙太奇园林酒店、蒙太奇国际酒店三大标杆产品,覆盖云端旅居、园林度假、国际商务奢享全场景,是日照本土极具影响力的高端酒店品牌。公司把建筑美学、生态运动、高端服务融为一体,坚持与城市共生、与用户共生、与员工共生。随着三大酒店稳步运营发展,平台规模持续扩大,我们重视每一位员工成长,提供完善的薪酬福利、清晰的晋升通道、系统的岗位培训,多门店多岗位可供选择。在这里,你可以与优秀团队并肩,收获专业能力提升,实现个人价值。诚邀热爱酒店服务行业的你加入蒙太奇,携手共赴山海,与品牌共同成长!
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