岗位职责:
· 协助主厨完成后厨日常管理,把控出品品质与出餐节奏
· 独立负责部分菜品制作,保障菜品稳定输出
· 管理后厨库存、损耗及卫生标准
任职要求:
· 3年以上西餐后厨经验,熟悉法餐或融合菜系优先
· 具备基本的管理意识,能带教初级厨师
· 认真、细致、有责任心
加分项:
· 有高端西餐厅、精品酒店或法餐Bistro工作经验
· 能看懂基础法语或英语菜单术语
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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