工作时间:8小时,月休4天
岗位职责:
· 配合主厨及副主厨完成备料、切配、出餐辅助工作
· 负责后厨日常清洁、食材整理、设备维护
· 按标准SOP执行菜品制作
任职要求:
· 有西餐后厨经验,熟悉基本刀工及厨房流程
· 手脚麻利,学习能力强,愿意接受系统培训
· 有团队意识,能适应快节奏工作
加分项:
· 烹饪专业毕业或星级酒店后厨实习经历
· 会简单法语或英语厨房用语
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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福州Et Voilà法式小馆一家由法国阿兰·杜卡斯学校毕业、巴黎米其林餐厅出身主厨Grace主理的Bistro,将于十月在福州开业。经营范围包括日常法式简餐、烘焙食品、下午茶、fine dining(预约制)、夜间清吧等。我们相信法餐应该是日常的、亲民的,也是值得认真对待的。现开放后厨、前厅、吧台等多岗位招聘。如果你想跟着顶尖学府出身的主厨学手艺,欢迎加入我们。