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工作时间：早班8小时，月休4天（节假日补休）
岗位职责：
· 独立负责欧式面包及日式面包的日常制作与出品
· 把控发酵、整形、烘烤等关键环节，保证面包品质稳定
· 配合后厨团队完成烘焙间的日常运营与清洁维护
任职要求：
· 熟悉欧式面包与日式面包的制作工艺
· 掌握面团发酵原理及烘烤节奏，有独立操作能力
· 注重细节，对面粉、温度、时间敏感
加分项：
· 有法式烘焙或精品面包房工作经验
· 会基础法语或英语烘焙术语
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--西式餐饮
1-49 人
福州Et Voilà法式小馆一家由法国阿兰·杜卡斯学校毕业、巴黎米其林餐厅出身主厨Grace主理的Bistro，将于十月在福州开业。经营范围包括日常法式简餐、烘焙食品、下午茶、fine dining（预约制）、夜间清吧等。我们相信法餐应该是日常的、亲民的，也是值得认真对待的。现开放后厨、前厅、吧台等多岗位招聘。如果你想跟着顶尖学府出身的主厨学手艺，欢迎加入我们。
