工作时间:8小时,月休4天
岗位职责:
· 可独立完成法式甜品的制作与出品,根据季节搭配季节甜品
· 负责甜品间的日常备料、清洁与设备维护
· 可独立完成甜品sop编制
任职要求:
· 对法式甜品有浓厚兴趣和研究,有自己的审美
· 细心、耐心,有基本的厨房操作意识,团队协作能力强
· 对克数和温度有敏感度
加分项:
· 烘焙或西点专业背景(应届生亦可)
· 有甜品店、咖啡厅后厨实习或工作经验
· 会基础法语甜品术语
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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福州Et Voilà法式小馆一家由法国阿兰·杜卡斯学校毕业、巴黎米其林餐厅出身主厨Grace主理的Bistro,将于十月在福州开业。经营范围包括日常法式简餐、烘焙食品、下午茶、fine dining(预约制)、夜间清吧等。我们相信法餐应该是日常的、亲民的,也是值得认真对待的。现开放后厨、前厅、吧台等多岗位招聘。如果你想跟着顶尖学府出身的主厨学手艺,欢迎加入我们。