工作时间：晚班8小时，月休4天（薪资可面议）
 
岗位职责：
· 独立负责吧台晚间时段的酒水出品（经典鸡尾酒、调酒主理人设计的特调酒单）
· 与客人保持适度的互动，营造轻松、有格调的吧台氛围
· 负责吧台日常备料、酒水库存管理及清洁维护
· 配合前厅团队完成晚间的整体服务流程
 
任职要求：
· 1年以上酒吧或餐饮吧台调酒经验，熟悉经典鸡尾酒配方及调制手法
· 形象干净利落，有服务意识，能自然与客人交流
· 对酒水品质有要求，注重细节和仪式感
· 能适应晚间工作节奏，有责任心
 
加分项：
· 有法式/欧式小馆吧台经验
· 了解葡萄酒、威士忌、鸡尾酒基础知识
· 有自己的特调创意作品
· 会英语简单交流，或者愿意学习英语和法语常用口语

福州Et Voilà法式小馆一家由法国阿兰·杜卡斯学校毕业、巴黎米其林餐厅出身主厨Grace主理的Bistro，将于十月在福州开业。经营范围包括日常法式简餐、烘焙食品、下午茶、fine dining（预约制）、夜间清吧等。我们相信法餐应该是日常的、亲民的，也是值得认真对待的。现开放后厨、前厅、吧台等多岗位招聘。如果你想跟着顶尖学府出身的主厨学手艺，欢迎加入我们。