上班时间：8小时
· 月休4天
· 轮班制：
早班：8:00-17:00 （9小时，含1小时用餐时间）
早晚：16:00-1:00 （9小时，含1小时用餐时间）
 
岗位职责：
 
· 开市准备，餐桌椅布置、餐具布置
· 负责迎宾、点单、上菜、结账等全流程餐桌服务
· 向客人介绍菜品及当日推荐，维护用餐体验
· 辅助主调酒师打下手，开瓶取库存，补充备料（补酒补冰补granish果汁糖浆等），保证吧台台面清洁，清理杯具残液垃圾等
· 保持前厅环境整洁，配合团队完成开收市工作
 
任职要求：
 
· 形象干净清爽，有亲和力，服务意识强
· 沟通表达流畅，应变能力好
· 有无经验均可，提供系统培训
 
加分项：
 
· 有西餐厅、精品咖啡店或酒店前厅经验
· 对葡萄酒或法餐文化有兴趣，愿意学习
· 会简单法语或英语日常用语

福州Et Voilà法式小馆一家由法国阿兰·杜卡斯学校毕业、巴黎米其林餐厅出身主厨Grace主理的Bistro，将于十月在福州开业。经营范围包括日常法式简餐、烘焙食品、下午茶、fine dining（预约制）、夜间清吧等。我们相信法餐应该是日常的、亲民的，也是值得认真对待的。现开放后厨、前厅、吧台等多岗位招聘。如果你想跟着顶尖学府出身的主厨学手艺，欢迎加入我们。