【岗位职责】
1. 按照餐厅服务标准和流程,热情接待顾客,引导入座并递送菜单,主动介绍当日特色菜品及酒水。
2. 熟练完成点单、下单、上菜、分餐、撤盘及结账等工作,确保服务动作规范、高效。
3. 保持餐厅环境整洁,定期检查并补充餐具、台布、纸巾等物资,确保用餐区域符合卫生要求。
4. 主动关注顾客需求,及时响应加菜、换盘、特殊口味调整等要求,处理简单客诉并上报主管。
5. 配合后厨完成菜品传送,掌握菜品配料及出品标准,确保菜品准确无误送至对应桌位。
6. 协助完成每日开档、收档工作,包括摆台、清洁、盘点及设备检查。7. 遵守食品安全及操作安全规范,避免服务中对食品或顾客造成污染或伤害。
【岗位要求】
1. 学历不限,年龄18至55周岁,身体健康,持有效健康证。
2. 具有1年以上西餐或正规餐饮服务经验,熟悉西餐服务流程及基本礼仪。
3. 普通话流利,具备基础英语口语能力者优先(能够识别菜单英文名称)。
4. 工作态度积极主动,具备良好的沟通能力、服务意识及团队协作精神。
5. 能适应轮班制工作,包括周末及节假日排班,具备一定抗压能力。
6. 讲卫生、注重细节,无不良嗜好,形象整洁大方。
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你的综合竞争力排名为第
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昆山市金美锦餐饮有限公司,是一家专注西式餐饮经营与创新的小型精品企业。公司位于昆山核心商圈,主营正宗西式简餐、烘焙甜品及精品咖啡,致力于将地道海外风味与本地饮食文化相融合,为顾客呈现高性价比、高品质的轻奢用餐体验。团队规模虽在1-49人之间,但每位成员均具备扎实的行业经验与热情的服务意识,从后厨到前厅形成紧密协作的扁平化结构,确保出品稳定、响应高效。我们注重食材源头把控与工艺创新,坚持选用进口优质原料,搭配自有研发的酱料与配方,形成差异化的菜单体系。同时,门店设计融合现代北欧元素与温馨灯光,打造出适合商务简餐、朋友聚会及家庭用餐的多场景空间。公司已连续两年获得区域“消费者满意餐厅”称号,并积累了一批高黏性会员客群。在发展策略上,金美锦餐饮秉持“小而美、专而精”的理念,不追求盲目扩张,而是专注打磨单店运营模型与人才梯队建设。我们为员工提供清晰的晋升通道(如初级厨师→主厨→店长合伙人)、免费餐饮、专业技能培训(含咖啡师等级认证、西餐工坊实操)以及年度调薪机制。团队文化强调“结果导向、相互成就”,鼓励每位伙伴提出改进建议,并设立月度创新奖与月度服务之星奖励。如果您热爱西餐事业,渴望在一个能听到自己声音的团队中快速成长,金美锦餐饮将是您落地的理想平台。我们期待与您共同定义属于昆山的西式美学生活方式。