负责食堂南方广式面点+西式糕点全品类制作供应,出品稳定、口味适配单位职工用餐需求。
一、核心岗位职责
1、精通南方面点(广式点心):可独立制作叉烧包、流沙包、奶黄包、马拉糕、馒头、云吞、各式特色蒸点、煎炸面点等南方面点;
2、了解基础西点制作:可独立制作蛋糕、面包、蛋挞、泡芙、曲奇、司康、中式酥点、各类下午茶点心;
3、严格按照食品安全规范操作,把控面点口感、品相、分量,保证每日供餐稳定;
4、负责面点区域卫生清洁、原料管控、设备保养、食材节约,服从食堂日常管理安排。
二、任职要求
1、年龄23-55岁,身体健康,持有有效健康证;
2、两年以上中西面点工作经验,同时熟练广式中点+西式糕点全套制作工艺,可独立全盘操作、无需辅助;
3、熟悉食堂食品安全操作规范,注重卫生、出品细致、口味稳定;
4、工作认真踏实、吃苦耐劳、服从安排、责任心强、具备团队协作意识;
5、有单位食堂、大型团餐、酒店中西面点工作经验者优先。
三、薪资福利
薪资:6000-7000元/月,手艺精湛、中西点全能、能独立顶班者薪资可面议;
1.福利:五险、免费食宿、节日福利;
2.工作时间:8小时工作制,月休8天,根据食堂供餐需求微调。
四、应聘方式
1.应聘材料:个人身份证复印件、健康证复印件、相关技能证书(如有);
3.工作地点:广东省珠海市九州大道
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成都通发众好物业有限责任公司广东分公司成立于2012年10月24日,位于广州市黄埔区科学大道118、120号1203房,负责人为杨红江。该公司主要从事物业管理、餐饮管理、房屋租赁、房地产中介服务、会议及展览服务、绿化管理、建筑物清洁服务、停车场经营等业务。分公司人员规模为100-199人,2024年参保人数为134人。通过企查查大数据分析,该分公司共参与招投标项目9次,行政许可6个。