【岗位职责】
1、负责中餐厅就餐区域的日常服务工作,包括迎宾引座、点单上菜、酒水服务及餐后整理,确保服务流程规范、高效。
2、熟悉餐厅菜单及当日特色菜品,主动向顾客提供专业推荐与解答,准确记录并传递顾客需求至后厨及相关部门。
3、负责维护餐厅环境整洁,按标准完成桌椅、餐具、地面及公共区域的清洁与布置,确保符合卫生及品牌形象要求。
4、关注顾客用餐体验,及时响应顾客需求,妥善处理简单投诉或突发状况,无法解决时迅速上报管理人员。
5、协助完成餐前准备工作,包括补充物料、摆放餐具、检查设施设备,确保营业前各项物资充足且状态良好。
6、配合团队完成餐后收尾工作,包括盘点餐具、清理台面、归置物品,并协助执行餐厅定期清洁或盘点任务。
7、严格遵循食品安全及操作规范,执行个人卫生标准,确保服务过程符合公司及监管部门的相关要求。
8、积极参与餐厅培训及例会,持续提升服务技能与产品知识,完成上级交办的其他临时性工作。
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,餐饮服务相关从业经验者优先考虑。
2、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理完成),能适应餐饮业排班制工作节奏。
3、普通话沟通流畅,具备良好的服务意识与亲和力,能够主动、耐心地面对顾客。
4、工作态度认真踏实,注重细节,具备较强的责任心与团队协作精神。
5、具备基础的学习能力,能够快速掌握菜品知识、服务流程及收银或点单设备操作。
6、能承受一定的工作压力,保持情绪稳定,适应节假日及用餐高峰时段的忙碌状态。
7、无不良嗜好及违法违纪记录,认同公司企业文化,愿意长期稳定发展。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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