【岗位职责】
- 负责中餐、火锅、烤肉等菜品的制作与出品把控
- 管理厨房团队,确保食品安全与操作规范
- 参与菜单研发及成本控制
【职位要求】
- 3-5年相关工作经验,精通川菜、湘菜等中式菜肴
- 持有健康证,具备良好的食品安全意识
- 能适应快节奏工作环境,责任心强
【工作时间】
- 做六休一,具体班次面议
【薪资福利】
- 薪资:有一个月试用期,转正6500+包吃住,有门店业绩奖励,次月购买社保。
地址:双流新兴街道
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你的综合竞争力排名为第
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成都壹点壹客食品有限公司(以下简称“壹点壹客”)成立于2015年,是一家专注于中式餐饮研发、生产与销售的本土企业,现有员工80余人,年服务顾客超30万人次。公司总部位于成都市武侯区,拥有1200平方米中央厨房及两家直营门店,覆盖堂食、外卖、团餐及预制菜零售四大业务板块。**核心业务:** 1. **堂食与外卖**:主打川菜、湘菜融合菜品,日均出餐量超800份,“酸菜鱼”“水煮牛肉”为大众点评热门单品,月均复购率达42%。 2. **团餐定制**:为企业、学校提供商务简餐及会议用餐,单次最大产能2000份,与周边6家科技园区建立长期合作。 3. **预制菜零售**:于2022年启动“川味大师”系列产品,已进入成都30余家社区生鲜超市,未来计划拓展线上渠道。 **品质与团队:** - 中央厨房配备全自动炒菜机、真空包装线,通过ISO 22000食品安全管理体系认证,每日执行农残快检与48小时留样。 - 核心团队包括5名川菜高级技师、1名国家二级营养师,管理层平均从业经验十年以上。 **发展现状:** 虽受限于两店规模,但凭借稳定口味与口碑,2023年营收逆势增长15%,外卖平台评分稳定4.8分。目前正筹备第三家门店(天府三街店),并计划引入数字化后厨管理系统。 **企业精神:** “做让成都人骄傲的平价川菜”——我们拒绝使用料理包,坚持现炒现制,通过标准化流程平衡效率与风味。期待务实、有餐饮热情的伙伴加入,共同打造“社区食堂+精品川菜”的差异化模式。 (注:以上数据基于企业2024年第一季度经营报告,已脱敏处理。)