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【岗位职责】
1、负责按照传菜流程，准确、及时地将厨房烹制完成的菜品传送到指定餐桌，确保菜品传递过程中的卫生与安全。
2、协助前厅服务员确认菜品与订单信息的一致性，如有差错或特殊要求须立即反馈并调整。
3、负责传菜区域的日常清洁与整理，保持传菜通道畅通无阻，及时回收并清洗使用后的传菜工具。
4、配合后厨与前厅之间的沟通协调，确保出餐节奏与客流量匹配，减少菜品滞留时间。
5、熟练掌握餐厅内各类菜品名称、桌号分布及传菜路线，提升传菜效率与准确性。
6、关注顾客需求，在传菜过程中主动介绍特色菜品，并协助处理顾客关于菜品送达的简单询问。
7、完成上级主管交办的其他临时性工作任务。
【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏。
2、具备良好的服务意识和团队协作精神，工作认真负责，动作麻利高效。
3、能够承受一定的工作压力，适应轮班制及节假日加班安排。
4、普通话标准，具备基本沟通能力，能够清晰传达菜品信息。
5、有食品行业健康证者优先，无证者需在入职前办理并取得。
6、服从管理，遵守公司各项规章制度及食品安全操作规范。
薪资待遇：底薪3700+300补贴+门店提成（200-300），综合4000-4300，包吃住
年龄要求：18-35岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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餐饮业--中式餐饮
50-99人
成都壹点壹客食品有限公司（以下简称“壹点壹客”）成立于2015年，是一家专注于中式餐饮研发、生产与销售的本土企业，现有员工80余人，年服务顾客超30万人次。公司总部位于成都市武侯区，拥有1200平方米中央厨房及两家直营门店，覆盖堂食、外卖、团餐及预制菜零售四大业务板块。**核心业务：** 1. **堂食与外卖**：主打川菜、湘菜融合菜品，日均出餐量超800份，“酸菜鱼”“水煮牛肉”为大众点评热门单品，月均复购率达42%。 2. **团餐定制**：为企业、学校提供商务简餐及会议用餐，单次最大产能2000份，与周边6家科技园区建立长期合作。 3. **预制菜零售**：于2022年启动“川味大师”系列产品，已进入成都30余家社区生鲜超市，未来计划拓展线上渠道。 **品质与团队：** - 中央厨房配备全自动炒菜机、真空包装线，通过ISO 22000食品安全管理体系认证，每日执行农残快检与48小时留样。 - 核心团队包括5名川菜高级技师、1名国家二级营养师，管理层平均从业经验十年以上。 **发展现状：** 虽受限于两店规模，但凭借稳定口味与口碑，2023年营收逆势增长15%，外卖平台评分稳定4.8分。目前正筹备第三家门店（天府三街店），并计划引入数字化后厨管理系统。 **企业精神：** “做让成都人骄傲的平价川菜”——我们拒绝使用料理包，坚持现炒现制，通过标准化流程平衡效率与风味。期待务实、有餐饮热情的伙伴加入，共同打造“社区食堂+精品川菜”的差异化模式。 （注：以上数据基于企业2024年第一季度经营报告，已脱敏处理。）
